奶茶的做法和配方比例
1、奶茶的做法 茶叶和水的比例为1:10 请点击输入图片描述 水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。请点击输入图片描述 喜欢浓点的可以焖久一点。请点击输入图片描述 倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。
2、一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3,也可按照个人口味喜好自行调整。
3、奶茶的配方比例为2:1,也就是2勺奶茶粉加1杯水和1/2杯牛奶。这个比例可以根据个人口味微调。
4、奶茶制作方法和配方:所需食材:白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时,用红茶熬制,这样熬出来的奶茶更醇香。