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哪些食物一起吃会使人食物中毒?如何破解?
1》萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。 海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用? 橘子在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 果汁牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 巧克力牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 药有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
各种食物破解皮肤皱纹的小妙招
各种食物破解皮肤皱纹的小妙招
各种食物破解皮肤皱纹的小妙招,每个人都不想自己的皮肤有皱纹,有皱纹的人会很显老的,但日常生活中,有很多食物都可以去除皮肤皱纹的,下面我分享各种食物破解皮肤皱纹的小妙招,一起来了解一下吧。
各种食物破解皮肤皱纹的小妙招1
皱纹缘何而来
女人过了30岁,人体内成纤维细胞的数量逐渐减少,因此其分泌的胶原蛋白和弹力纤维蛋白也逐渐减少、断裂,真皮层开始变薄,皮肤弹性变差,皱纹也开始逐渐产生。
产生皱纹的原因主要分两大类:内因老化(自然老化)和外因老化(光老化及吸烟、酗酒、不良饮食等)。一般认为,手臂内侧的皮肤基本反映了自然老化的进度;如果脸上的皮肤比手臂内侧皮肤糟糕,出现肤色不均、松弛起皱等,都是外因老化带来的,尤其是防晒不足带来的光老化,占了80%以上。
西红柿
西红柿含有大量维生素,其中维生素C含量为蔬果类第1位,它能有效地保护皮肤;把西红柿切碎再压成汁,加少许蜂蜜调匀,涂抹在面部,去皱效果好。
橘
橘子所含的维生素B有收敛及润滑肌肤的作用。将橘子带皮捣烂,浸入酒精内,加以适量蜜糖,放一星期后取出使用,有润滑皮肤及去皱纹的'功效。
香蕉
捻烂香蕉后,加半汤匙橄榄油,搅拌调匀,涂在脸上有利去皱。
牛奶
洗脸后,把牛奶涂在脸上,用按摩刷在脸上画小圆圈进行按摩,从下巴往上旋,让皮肤充分吸收,可以促进面部的血液循环,从而使皮肤恢复原有弹性,面色红润,皱纹减少。
蛋清
将少许蛋清、鲜奶、蜂蜜、面粉掺和调成糊状,均匀地涂在脸部,过15分钟再洗掉,可起到滋润皮肤、紧肤去皱的功效。
母猪蹄
用老母猪蹄数只,洗净后煮成膏,晚上睡觉时擦脸,第二天早晨洗去,连续搽半个月后可收到明显去皱效果。
米饭团
当家中香喷喷的米饭做好之后,挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团,放在面部轻揉,把皮肤毛孔内的油脂,污物吸出,直到米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗掉,这样可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。
鸡骨
皮肤真皮组织的绝大部分是由具弹力的纤维所构成,皮肤缺少了它就失去了弹性,皱纹也就聚拢起来。鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素,它是弹性纤维中最重要的成份。把吃剩的鸡骨头洗净,和鸡皮放在一起煲汤,不仅营养丰富,常喝还能消除皱纹,使肌肤细腻。
各种食物破解皮肤皱纹的小妙招2
脸上皱纹怎么去除的小窍门
想必大家都知道,一旦脸部出现皱纹,那么就会导致整个人看上去十分苍老,也暗示着大家的年纪已经老大不小了。所以多数女性一旦想到皱纹,就会感觉非常恐怖。一旦皱纹出现在脸上,很多人都会感觉很沮丧。特别是皮肤上的皱纹越来越多的时候,更容易让人感觉心灰意冷。
1、饭团
利用饭团去除皱纹是一个十分天然方便食用的方法,用到的材料也是生活中常见的米饭。在做好的米饭中取出一些湿软一点的米饭,然后将其揉成球状。然后利用它轻轻地来回在脸部滚动,让饭团能够与肌肤充分接触。直到饭团变黑之后,再使用清水将脸部清洁干净即可,该种方法也可以帮助大家有效去除脸部的皱纹。
2、蔬果
生活中很多瓜果蔬菜也具有很好的淡化脸部皱纹的作用,例如香蕉、橘子、草莓、西红柿等等蔬果都能够起到滋养皮肤的作用。而且将这些蔬果榨成汁液之后制作成为面膜敷脸,也可以有效舒展脸部的皱纹。
3、按摩
生活中适当地按摩脸部,也可以帮助大家有效去除脸部的皱纹,加强脸部肌肤细胞的水分以及含氧量,让肌肤尽快恢复光泽。如果大家经济比较宽裕,也可以每个星期都去美容院进行按摩,效果也很不错。
4、喝啤酒
因为啤酒含有的酒精量比较少,其含有的鞣酸、苦味酸等成分具有促进消化、清热以及刺激食欲的好处,再加上啤酒还含有丰富的维生素B、蛋白质和糖分,所以生活中适量饮用啤酒,能够有效加强体质,减少脸部的皱纹。需要提醒大家一点, 一定要适量饮用,否则就很容易会危及身体健康。
5、喝蜜糖水
如果觉得皮肤皱纹很多,想要尽快消除淡化它,那么建议大家可以每天早上在空腹的状态下喝蜜糖水,空腹饮用蜜糖水能够加快肠胃的蠕动速度,将前一天身体里面的废物排出体外,预防其在体内堆积。
而且蜂蜜除了含有果糖、葡萄糖之外,还含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素,能够起到美容养颜和抗衰老的作用。所以早晨空腹饮用蜜糖水,既可以淡化皱纹,又可以起到排毒的效果。
6、健康饮食
生活中通过饮食的方式也能够有效抵抗皮肤的衰老和保持皮肤的健康,所以建议大家生活中要多喝水,多吃一些瓜果蔬菜。每个星期多食用一些含有欧米脂肪酸的食物,例如三文鱼,它们能够有效抵抗皱纹的出现,帮助大家尽快摆脱皱纹的困扰。
对于怀孕的人来说,在饮食上应该特别要注意什么?
很多的妈妈为了胎儿健康,都是在怀孕之后才开始注意食品成分,在饮食上也会特别注重营养,但网络谣言满天飞,要吃的、不能吃的一大堆,究竟怀孕饮食要注意哪些呢?
酒精、咖啡、生鱼片……,自从怀孕后不管是上网搜寻或是周遭亲友分享经验,常会听到不能吃的食物,但这些食物真的不可碰吗?该注意哪些事呢?
孕期饮食原则
孕妈怀孕后仍应维持适当体态,一般来说会根据孕前体重去计算孕期间应该增加的重量,若是孕前BMI小于18.5者,整个孕期建议增加12.5~18公斤;BMI在18.5~24.9者,建议增加11.5~16公斤;BMI在25~29.9者则应控制在7~11.5公斤内。
此外,怀孕时也须均衡摄取饮食,尤其应以蛋白质类食物、淀粉类、蔬菜类与水果类食物为主,并且少摄取高油脂、高热量食物,分别介绍如下:
蛋白质
蛋白质食物包括奶类、蛋类与肉类,其中优质蛋白质肉类有鸡肉与鱼肉,素食妈妈则可多摄取奶类和蛋类,但要注意的是,由于蛋白质容易引起胀气和恶心呕吐,与孕妈的生理需求正好相反,因此可以少量多份摄取,满足营养所需。
淀粉
淀粉类食物主要成分是糖类,以提供身体能量所需为主,一克的糖类可产生4大卡热量,常见食物包括白米饭、马铃薯、地瓜等,然而要注意的是,由于淀粉类食物好吸收,不少孕妈容易一口接一口,以至于摄取过多热量,一般仍建议一餐以一个拳头大小即足够。
蔬菜
蔬菜部分,孕妈可以多补充蔬菜补充纤维质和维生素,一餐份量以可食部分生重约100克即可,大约是一碟15公分的小菜盘量。
水果
水果类部分则应谨慎摄取,因为水果热量高又含有高糖分,加上甜甜的滋味容易一不小心就吃太多,建议一餐一份即可,分量大约是100克。
常见禁忌食物破解
网上搜寻常见不少禁忌食物,这些食物看似有道理但部分又毫无根据,将一一破解:
咖啡、茶
咖啡与茶最让人担心的就是成分内含有咖啡因,一般建议每日不饮用超过350CC的咖啡即可,其中拿铁又比美式咖啡或浓缩咖啡来得安全,这是因为拿铁含有鲜奶成分,可以减少咖啡因比例。
生鱼片
一般来说,生鱼片若处理得宜,且来源也相当安全,则可以安心食用没有问题,但最害怕的就是在料理过程不晓得有无处理干净或是来源不明,若孕妈担心可以减少食用,此外,生鱼片的鱼种中,远洋鱼类又比近海生鲜来得安全,因为远洋鱼类大多经过低温杀菌、冷冻处理,细菌量比近海生鲜来得少,只是远洋渔类例如:鲔鱼,多属于食物链的顶端,身体含有较多重金属,也不宜过度食用。
生菜
生菜部分与生鱼片相同,须注意的是产地来源与料理过程,若有洗净则可安心食用,另外不少孕妈担心生菜中可能含有李斯特菌,该菌具有耐低温性,即使冰在冰箱也可以繁殖生长,因此当拿到生菜后不宜放置过久,应尽快食用为宜。
姜黄
姜黄常用于咖哩或南洋料理中,一般来说分量极低,且目前尚无文献指出姜黄会对怀孕造成危害,因此若只是适量食用没有问题。
木瓜
部分孕妈担心木瓜可能引起流产,然而站在客观角度来说,木瓜属于水果,一般只会担心食用过多可能摄取过多热量,而对孕期健康没有太大影响,仍可放心食用。
麻油
麻油做为料理用,一般来说不会加太多,故孕妇可以放心食用,但若做为温补身体或是搭配酒类烹饪,则可能会有不良影响,应尽量避免食用。
杏仁、薏仁、芦荟
杏仁、薏仁与芦荟属于寒性类食物,部分孕妈担心食用过多可能会引起早产或流产,然而这类食物在适度食用下不会影响孕期安危,若是仍有疑虑可以请教医生针对体质做相关食物摄取建议即可。
怀孕应该是一件开心的事,尤其孕期间更应保持放松心情,只要把握均衡饮食原则,除了酒精类食物,其余食物大多可以摄取,不必过于忌口才能拥有健康快乐的宝宝!